
一、为什么是TA?河源华锋
酸梅汤喝得多,加豆的喝过吗?
乌梅生津+三豆营养,酸甜里带着豆香,0香精0色素,老人孩子都爱
古籍《圆运动的古中医学》里走出的现代饮方,清润同时补养脾肾
二、主角营养
黑豆:补肾养血,花青素爆表
绿豆:清暑热、解小毒
黄豆/白扁豆:健脾化湿,植物蛋白加满
乌梅:酸甘化阴,生津止渴,让整壶茶“活”起来
自带甜味:豆香+果甜,冰糖可加可不加
三、基础配方(一日量河源华锋,约3-4杯)
乌梅 4-6颗(药店生乌梅,非果脯)
黑豆、绿豆、黄豆 各10g(≈一小把)
清水 800-1000ml
冰糖 适量(控糖可省)
展开剩余66%四、懒人做法
豆子洗净,冷水泡2小时(隔夜更省时)
泡好后连水倒壶,加乌梅,大火煮开撇去白沫
转小火炖40-60min,豆子软而不烂即可
关火前10min放冰糖,温热代茶喝;豆粒可吃可滤
养生壶/电饭煲“煲汤”键一键搞定河源华锋,保温随喝随倒
五、口感速写
汤色乌亮,先闻梅子酸,再啜豆香,尾段回甘,像把酸梅汤混进淡淡豆浆,解腻又管饱。
六、6款花式升级
陈皮化滞版——加陈皮3g,消食又添柑香
桂花清香版——关火撒干桂花1撮,秋夜氛围拉满
姜糖驱寒版——生姜2片配黑糖,风寒初期喝到微汗
冰萃低卡版——煮好冷藏+冰块,运动完吨吨吨
奶香豆梅拿铁——先煮茶,再兑入热牛奶1:1,0奶茶粉
压力锅速成版——高压15min豆子绵软,省时一半
七、最佳饮用时机
暑热未退、秋燥上火:下午代茶,清补兼顾
高油高盐大餐后:酸香解腻,豆子助排钠
皮肤小疹子/口疮:连喝3天,当天煮当天喝
健身后:豆蛋白+电解质,恢复不增负
八、体质加减
脾胃虚寒→加生姜2片或红枣2枚,中和豆凉
阴虚火旺→纯配方足够,别额外加大量糖
孕期→可喝,乌梅减量至3颗,豆子煮透
痛风急性期→豆类嘌呤较高,暂缓
糖尿病患者→去冰糖,连豆吃要计入主食量
豆香乌梅茶=“植物蛋白+古法酸梅汤”的二合一,
清得上火,补得脾胃河源华锋,酸酸甜甜把秋燥和油腻一起冲走!
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